為什麼我的細胞抽吸報告顯示有惡性細胞，但是甲狀腺切除下來病理報告沒有癌症？

看我出個什麼題，來考考你的能耐～（冰凍診斷）

病理界的前輩，都喜歡稱＂病理醫師，是醫生的老師＂。我是不敢自居，不過老前輩們所說，有它的道理。為什麼？

我們先來看看白色巨塔的一個橋段：

仙風道骨的病理科大河內教授

大河內：（指著里見）你們內科，是know everything but do　nothing！

（指著財前）你們外科，是know nothing but do　everything！

我們病理科know everything and do everything﹒﹒﹒﹒

財前（叱之以鼻）：但是病理科always TOO LATE！

看完這段話後，你可以理解我們面臨的挑戰有多艱鉅了吧？　ＸＤ

鮮魚的美味，消費者吃就知道；尿尿的細胞，誰會哉和把關？

如果大家去過魚市場，一定有聞過魚腥味。大家會知道魚不新鮮了，因為魚死後會開始被微生物分解產生異味。魚要好吃，如何保存維持新鮮度就很重要！


對於高經濟價值的魚，如：紅魽，黑鮪魚，時間更是重要。在遠洋漁船上捕獲要馬上急速冷凍才能保持到港新鮮度。低溫延長鮮度，或者運送時間短是關鍵。當然，最好是活跳跳魚，在水族箱內看著你，現撈現料理，尚青～～


走在陽明山的魚路古道上，雖然現在聞不到魚腥味了（只剩自己的汗臭味啦ＸＤ）。想想過去的古早人要把魚獲用擔子挑到北投來賣，可以盡力縮短運送時間（跑快一點），或者如何低溫保存鮮度（放冰塊），延長美味時間了。


好麻煩唷？重要嗎？