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2018年1月1日 星期一

吃蛋蛋,補蛋蛋;沒蛋蛋,怎麼辦?(甲狀腺抽吸篇)




小時侯,阿嬤會自己養雞,平日吃雞蛋。過年過節會殺雞宰豬來大家進補。這時侯你就會在餐桌上看到雞佛(睪丸)。姑且,不論是否男性吃了動物荷爾蒙會長大,女性吃了會皮膚好(我不曉得有沒有科學根據),但是它含有很多蛋白質和膽固醇,在這個物產豐饒的年代,營養價值大不如以前。蛋蛋跟今天的主題有什麼關係呢?